De siempre nos ha gustado el buen comer, degustar un buen vino, dejándonos asesorar por expertos. En "El Txoko del Sibarita" queremos que además todo se haga desde el punto de vista saludable. Gastronomía y salud se dan la mano en una hora de programa ameno, con curiosidades, trucos, y con el sello de la Escuela de Cocina de Gamarra.

Además, "Catavinum" nos da el toque perfecto para elegir un bueno vino. Y para que la salud esté bien cuidada, nadie mejor que Pedro Ramos, toda una institución.


Secciones:

• El aperitivo: A modo de presentación, vamos con algunos detalles de actualidad

• Primer plato: Presentamos a nuestro invitado y lo conocemos a través de sus gustos culinarios

• Segundo plato: Nos centramos en el menú que hemos degustado por parte de Fernando Etxebarri, jefe de cocina del restaurante Margoa del Gran Hotel Lakua

• Noticias saludables: El doctor Pedro Ramos nos ofrece todos los viernes algún consejo práctico para cuidar nuestra salud alimentaria