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Todos los Sábados de 11:05 a 12:00 |
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Programas Culturales Herri Irratia |
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Herri Irratia Donostia. |
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Nuestra parrilla de programas incorpora un tiempo con sabor, dedicado a la gastronomía. Juanjo Mendioroz presenta a los mejores restauradores. Comparte con ellos la opinión, las nuevas tendencias. A ello se suman las recetas que Martín Berasategi diseña para los oyentes.
La producción del aceite, de los vinos, del txakoli, las recomendaciones a los oyentes, todo en un compendio de voces sabias en este mundo apasionante del "Gran Festín".
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Presentador y Director
Juanjo Mendioroz |
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Email:
elgranfestin@herri-irratia.com
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Dirección Postal:
Herri Irratia
Att. El Gran Festin
Calle Garibai 19,
20003
Donostia San Sebastian |
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Teléfono:
Herri Irratia Donosti
+34 943423644 |
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FORO
EL GRAN FESTÍN |
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Se habla de...
¿Qué cocina aprecias más, la Vasca, o la Catalana?
ültimos mensajes...
Comilón dice...
"Por supuesto la vasca, me parece que se trabaja con menos pijerío y elaboración exagerada, y más comida."
ramon dice...
"Aupa el chuleto, y la tumaca pa otro!!
"
basajaun dice...
"creo que ya se han mezclado todas las cocinas del mundo y no sabemos a qué atenernos. ¿Acaso lo de FerrÁ Adriá es cocina catalana?"
aran dice...
"Un grupo de "amos de casa" pedimos un favor a Herri Irratia. Que se mire un poco más allá de Donostia; incluso diría que un poco más allá de Gipuzkoa; incluso diría que nos tenga en cuenta al resto de territorios. Sobre todo el señor Mendioroz. En Alava, por ejemplo, que es donde yo vivo, está Rioja Alavesa, está la DO Txakolí Alavés, tenemos una huerta estupenda y unos cocineros de gran calidad. Y, por cierto, un cero rotundo al sr García Santos. Afortunadamente está en decadencia él y aprovetxategis como él que viven de la cocinca de una forma ruín. Tiempo al tiempo."
rumenigge dice...
"tu aran eres un poco flipau, pero creo que tienes razón..."
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